ペネロペキッチン
アニメに登場するおやつ Vol.2 プディング
Date：2013.06.12
フランスの家庭では、大きなプディングを切り分けながら食べるのが一般的。デコレーションを豪華にすれば、バースデーケーキとしても活躍します。 ペネロペの顔を描けばキュートに♪ 材料（直･･･
アニメに登場するおやつ Vol.1 オレンジフラッペ
Date：2013.06.05
アニメーションの新シリーズがスタートする「うっかりペネロペ」。今回は、アニメに登場するおやつを作りました。暑い夏にぴったりなフラッペは、ペネロペも大好き♪ 手軽に作れるオレンジソースでアレンジする･･･
ピクニックレシピ Vol.2 タブレ
Date：2013.04.16
夏になるとフランスのスーパーでよく見かける、クスクスのサラダ「タブレ」。ガスやレンジを使わず調理できるので、とても簡単に作ることができます。ツナやコーンを入れて、子どもにも食べやすくアレンジしまし･･･
ピクニックレシピ Vol.1 ケークサレ
Date：2013.04.09
ケークサレを直訳すると「塩ケーキ」。フランス料理のひとつで、チーズやトマトを混ぜていることが多く、キッシュに似ています。塩を使っているため、甘くはありませんが、ヘルシーで惣菜パンのように食べること･･･
あったかメニュー Vol.2 チーズフォンデュ
Date：2013.02.05
いろんな食材をつけて楽しめるチーズフォンデュは、ホームパーティーメニューとして活躍！ チーズを温めるときは、ゆっくりと気長に混ぜ合わせるのがオススメです。分離せず、しっとりおいしく仕上がります。 ･･･
あったかメニュー Vol.1 ほうれん草のポタージュ
Date：2013.01.29
冬を代表する野菜・ほうれん草。栄養価は高いけど、独特なアクが苦手な子もいるのでは......!? でも、ポタージュにすれば、まろやかになって食べやすいです。さらに、生クリームを加えるとおいしさもアッ･･･
伝統的なスイーツメニュー Vol.2 ガレット・デ・ロワ
Date：2012.12.04
「ガレット・デ・ロワ」は、王様のケーキという意味を持ち、紙の王冠がのったアーモンドクリーム入りのパイのこと。フランスでは新年に食べるのが一般的で、これを食べないと1年がはじまらないというほど定番の･･･
伝統的なスイーツメニュー Vol.1 りんごのマトファン
Date：2012.11.27
マトファンとはクレープの生地を厚く焼いたお菓子のこと。もちもちっとした食感で、クレープとは違ったおいしさが楽しめます。りんごだけでなく、梨やさくらんぼなどの旬フルーツやナッツ類と組み合わせるのもオ･･･
保存ができる便利メニュー Vol.2 豚のリエットのサンドイッチ
Date：2012.10.09
前回のレシピ「豚のリエット」を使ったサンドイッチ作りに挑戦！ 子どもと一緒に作ることができる簡単レシピなので、バゲットやクロワッサン、食パンなど......いろんなパンで作ってみてね。 ･･･
保存ができる便利メニュー Vol.1 旨みがつまった豚のリエット
Date：2012.10.02
今回の「ペネロペキッチン」は、フランスの定番的な保存食である「豚のリエット」です。お肉を脂と一緒に柔らかく煮込んだ料理のことで、口溶けのいい脂が食欲をそそります。メニューの幅が広がる優秀な1品です･･･
